新的报告显示了伦敦超市推广更健康饮食和生活方式的试验结果

新的报告显示了伦敦超市推广更健康饮食和生活方式的试验结果

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2020年10月15日星期四-上午9:10

内容:新闻发布

  • 消费品论坛的英国健康生活合作倡议汇集了零售商、制造商和其他关键利益相关者
  • 一些成功的试验结果显示,水果和蔬菜的销量增加了13%,糖果的销量减少了22%

巴黎,2020年10月15日/3BL媒体/ -消费raybet雷电竞官网品论坛和盖伊和圣托马斯慈善机构,今天发表一篇书评合作促进英国健康生活的第一年。英国CHL联合了一些全球最大的零售商和制造商以及公共机构、民间社会和学术界,以更好地支持公共卫生。

CHL英国成立于一年多前,其目标是帮助客户和员工了解、获得并提供更健康的选择,同时确保企业和社区的共享价值。英国CHL利用盖伊和圣托马斯慈善机构在当地的洞察力和社区内的密切关系,专注于支持行为改变和积极影响伦敦兰贝斯和南华克区消费者的健康,这两个地区的低收入和较富裕社区之间存在显著的不平等,雷竞技改名字有60多万消费者。

该报告题为《超市能扭转肥胖趋势吗?,展示了不同的干预措施,以鼓励更健康的篮子,如改变定价和促销、可用性、选择架构、货架和营养标签,以及社会反馈技术。在主导数据分析的牛津大学(University of Oxford)的支持下,一些被评估的试验发现:

  • 公司能够影响消费者购物篮的健康程度
  • 有效的试验可能是相对简单和商业上可持续的
  • 为了支持更健康的饮食,需要进行既增加健康食品购买量又减少不太健康食品购买量的试验
  • 使用定价和促销策略的试验增加了健康选择的可获得性
  • 一些选择架构的试验已经显示出显著的积极影响。

一些成功试验的结果强调:

  • 水果和蔬菜销量增长13%
  • 减少了19%的薯条销量,取代了更健康的烘焙食品
  • 减少22%的糖果销售

虽然这些试验仍然存在一些悬而未决的问题——包括改进可以持续多久——但报告指出了企业改善消费者健康和塑造消费者需求的明显潜力。

英国乐购健康主管兼CHL联合主席Judith Robinson说:“作为联合主席,我很高兴CHL英国在第一年取得的进展。从兰贝斯和萨瑟克开始是有挑战性的,但英国CHL团队与公共卫生当局和当地专家合作,帮助塑造我们已经尝试的干预措施。通过与牛津大学分享我们的数据,我们表明了我们致力于加深对有效方法的理解,以便我们能够基于证据取得更快的进展。”

达能CHL英国联合主席副总裁兼英国及爱尔兰秘书长Richard Hall表示:“参与CHL UK的利益相关者群体的广度使我们能够理解如何发展我们的运作方式,并实现真正的进步。虽然我们很自豪已经采取了具体行动,引导人们使用更健康的购物篮,但我们很清楚,这仅仅是开始。从这份报告中得到的教训将帮助我们在明年有所改善。”

消费品论坛董事总经理陈伟昌说:“我们的成员正在迎接挑战,但我们知道我们不能独自完成这一任务。我们要求政府和地方当局加入我们。如果我们要推动大规模的影响和可持续的变化,我们就需要团结起来。”

盖伊和圣托马斯慈善机构的首席执行官Kieron Boyle说:“我们很高兴能够帮助CHL英国成员根据当地的见解和证据设计有效的干预措施。我们对这项工作感兴趣,不仅是为了支持兰贝斯和萨瑟克的当地家庭过上更健康的生活,也为了更深入地了解实践中的有效措施,目的是确定哪些干预措施是有影响力的、可持续的和可扩展的,可以在全国或全球范围内推广。”

根据从报告中获得的经验,英国CHL的目标是继续覆盖那些收入最低和健康不平等风险最大的人群,设计对每个人都有效的干预措施,并扩大成员、地理覆盖范围以及部署和扩大试验的数量。

欲了解更多信息,请下载该报告,该报告也可通过CGF获取全球学习机制

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关于消费品论坛

消费品论坛(“CGF”)是一个全球性的、以平等为基础的行业网络,由其成员推动,鼓励在全球范围内采用服务于全球消费品行业的实践和标准。它汇集了70个国家约400家零售商、制造商、服务提供商和其他利益相关者的首席执行官和高级管理人员,反映了该行业在地理、规模、产品类别和形式方面的多样性。其成员公司的总销售额达3.5万亿欧元,直接雇佣了近1000万人,在价值链上估计还有9000万个相关工作岗位。它由其董事会管理,其中包括超过58名制造商和零售商的首席执行官。如需更多资料,请浏览:www.theconsumergoodsforum.com

关于盖伊和圣托马斯慈善机构

盖伊和圣托马斯慈善基金会是一个独立的城市健康基金会。该慈善机构专注于解决Lambeth和Southwark当地普遍存在的复杂健康问题,同时也与英国和国际上的其他城市地区相关。儿童肥胖是重点关注具体复杂健康问题的四个核心方案之一。与英国CHL的合作是慈善机构儿童肥胖项目的一部分;旨在解决儿童和家庭在获得营养饮食方面存在的不平等。欲了解更多信息,请访问www.gsttcharity.org.uk

如需进一步资料,请联络:

李绿
对外联络部主任
消费品论坛
l.green@theconsumergoodsforum.com

劳伦夸夸其谈的人
通信管理器
盖伊和圣托马斯慈善机构
Lauren.Gasser@gsttcharity.org.uk

类别: 健康与医疗