在这个视频中，特别客人，安娜斯塔博尔博士CP-FS，ECOLAB高级科学家，全球快速服务餐厅（QSR）和食品零售和微生物学和食品安全的领导者，讨论了生物膜是什么，我们看到它以及如何通过Ecolab食品安全的清洁和卫生流程来防止它事项网络研讨会，“在2015年保持清洁：清洁或不清洁？预防生物膜形成。“

Starobin博士对ECOLAB的职责包括食品安全，环境检测，设备评估，爆发预防和恢复，在美国和国际上的ECOLAB QSR和食品零售客户的监管产品开发和研究。她拥有20多年的管理微生物学实验室的经验，是若干行业组织的成员，包括国际食品保护协会，食品科技学院，美国检测和材料和食物保护会议会议协会。

从帮助防止食品加工设施的交叉污染，为餐厅员工提供卫生和手动卫生计划，Ecolab是一种保持食物安全的全球领导者。

ecolab.食品安全事项网络研讨会在下午1个月的第三个星期二主办。等。