Stacy Fawbush，Ecolab Principal Chemist，Research，Developical Chemist（RD＆E）探讨了在食品服务中解决食品安全的重要性，包括保持楼层的方法，以及漏斗干净，一般维护最佳实践，泄漏和生物危害管理以及适当卫生的好处。

Stacy是Ecolab Rd＆E集团的项目领导者，支持该公司的机构食品服务业务，在那里她开发了地板和排水消毒解决方案。她还在质量保证和RD＆E质量方面担任了作用，专门从事分离化学。Stacy在明尼苏达大学的数学中持有化学学士学位。

从帮助防止食品加工设施的交叉污染，为餐厅员工提供卫生和手动卫生计划，Ecolab是一种保持食物安全的全球领导者。

ecolab.食品安全事项网络研讨会在该月的第三个星期二下午12点举办。CT。